Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Agaricaceae

Synonymes   

Agaricus sylvaticus Schaeffer (1774) , Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, p. 62, tab. 242 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821) (nom actuel)
Agaricus laceratus Batsch (1783) , Elenchus fungorum, p. 57 (nom. illegit.)
Agaricus campestris sylvaticus Secretan (1833) , Mycographie Suisse, 1, p. 98 (nom. inval.)
Psalliota sylvatica (Schaeffer) P. Kummer (1871) , Der fürher in die pilzkunde, p. 73
Pratella sylvatica (Schaeffer) Gillet (1876) , Les hyménomycètes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 564
Agaricus sanguinarius P. Karsten (1882) , Bidrag till kännedom af Finlands natur och folk, 37, p. 232 (nom. illegit.)
Fungus sylvaticus (Schaeffer) Kuntze (1898) , Revisio generum plantarum, 3, p. 480
Psalliota sanguinaria Hennings (1898) , in Engler & Prantl, Die natürlichen pflanzenfamilien, 1(1**), p. 240
Fungus sanguinarius (Hennings) Kuntze (1898) , Revisio generum plantarum, 3, p. 480
Psalliota haemorrhoidaria ss. Bresadola (1931) , Iconographia mycologica, 17, tab. 831

Couleur : Brun, Crème
Description :3-15 cm, d'abord entièrement rougeâtre à brun-gris, puis se fissurant en partant du bord en mèches irrégulières laissant apparaître la chair pâle, rougissant fortement à la blessure.

Couleur : Brun, Saumon
Description :Libres, gris-rose et enfin brun sombre avec l'arête blanche.

Blanche, rougissant fortement à la coupe. Saveur douce.

Couleur : Brun, Crème
Anneau :Oui
Description :4-15 x 0,6-2 cm, nettement bulbeux, finement méchuleux-chiné, blanchâtre ou gris-brunâtre, rougissant fortement ; anneau peu épais, blanchâtre puis gris-brunâtre sale.

4,5-6 x 3,5-4 µm, elliptiques.

Surtout sous conifères, mais aussi sous feuillus.

Comestible

Références bibliographiques

CD 739 ; Galli p. 127 ; Bon p. 277 ; Eyssartier et Roux p. 270 ; Marchand 112

Rougissement intense. Plusieurs espèces proches.