Basidiomycota / Agaricomycetes / Russulales / Russulaceae

Synonymes   

Russula mariae Peck (1872) [1871], Annual report of the New York state Museum of natural history, 24, p. 74 (Basionyme)
Russula alachuana Murrill (1938), Mycologia, 30(4), p. 362
Russula subviridella Murrill (1943), Lloydia, 6, p. 218
Russula subcyanoxantha Murrill (1943), Lloydia, 6, p. 217
non ss. Singer nec Hongo (= R. bella) ;
R. amoena ss. Hongo 1967, 1989, non Quél. ;
R. punctata Krombh. ss. Kawamura 1929, 1954

Couleur : Mauve, Rouge
Description :3-9 cm, pruineux-velouté, de couleur très variable, carmin sombre, violet rougeâtre ou violet brunâtre, la marge légèrement striée seulement dans la vieillesse, et arête parfois rose-pourprée.

Couleur : Blanc, Crème
Description :étroitement adnées ou à peine décurrentes, plutôt étroites, égales, serrées à peu espacées, blanche, puis d'un crème terne, souvent fourchues à la base.

Couleur : Mauve, Rouge
Anneau :Non
Réaction au sulfate de fer :Nulle/Subnulle
Réaction au phénol :Banale
Description :3-9 x 0,8-1,5 cm, épais, subégal ou atténué à la base, revêtement au toucher gras, pruineux, teinté de rose rouge à violacé sombre, surtout dans la partie médiane et parfois d'un seul côté, rarement entièrement blanc, excepté aux extrémités.

Immuable : Oui
Description :épaisse, compacte dans la jeunesse, blanche, parfois rougeâtre sous la cuticule. Blanche et immuable également dans le stipe. Saveur douce ou rarement acriuscule. Odeur peu remarquable.

Douce

Odeur

Faible/Nulle

Couleur de la sporée

Pallidosporée

Sporée crème à ocre pâle (C-D). Spores subglobuleuses, 7-8,5(9,5) x 6,5-7,5(8)µm, ornées de verrues reliées en filet par de hautes crêtes (-1µm), amyloïdes. Pleurocystides abondantes, lancéolées, 70-90 x 11,5-13,5 µm, piléocystides 55-87 x 3,5-5,5 µm.

Habitat : Sous feuillus, Sous conifères
Description :Été-automne, vient en troupe sous feuillus, parfois aussi sous conifères. Peu commune en Amérique du Nord. Pas rare au Japon.

Références bibliographiques

Kauffman (1918) p. 143 ; IH1 595 (s.n. R. amoena) ;
Mille et un champignons du Québec ; Bibliographie de Jacques Trimbach

R. mariae, qui semble être le pendant de Russula amoena côté Pacifique et qui est décrite avec des couleurs hyper-saturées, convient bien mieux aux spécimens japonais où elle est assez commune sous le nom de R. amoena.