Nous sommes le 29 Mars 2024, 00:56




Poster un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 2 messages ] 
 Mycena pura: toxique vs comestible! 
Auteur Message

Inscription: 25 Octobre 2010, 11:16
Messages: 228
Message Mycena pura: toxique vs comestible!
Bonjour,
Lorsqu’on ramasse des Laccaria amethystina on est conseillé de faire très attention à ne pas inclure dans le panier le « redoutable » Mycena pura.
Je mets « redoutable » entre guillemets car, selon ce que j’ai toujours appris, il contient de la muscarine, il se révèle, en effet, être un toxique sévère.
Un article que je viens de découvrir dan la Net http://www.charlottel.fr/36-categorie-11616967.html le donne comme comestible; mauvais mais comestible tout de même !
Que disent les spécialistes ?
Merci et à la prochaine.
José


12 Décembre 2011, 12:59
Profil
Administrateur
Avatar de l’utilisateur

Inscription: 23 Novembre 2008, 23:55
Messages: 3085
Localisation: La Grande Verrière MORVAN 71
Message Re: Mycena pura: toxique vs comestible!
Pour ce que je sais, tu as tout à fait raison.
C'est un champignon qui provoque des troubles neurologiques durables.
J'ai un ami mycologue qui l'a testé sur lui-même, il y a quelques années.
Il en a consommé moins de 10 exemplaires, et les troubles désagréables et très gênants qu'il a ressentis, difficiles à définir, l'ont handicapé plus d'un an.
Mycena pura est très variable d'aspect, avec plusieurs variétés, dont une blanche, et certaines bicolores. Mycena rosea et Mycena diosma ont sans doute les mêmes propiétés nocives.
La confusion la plus probable est bien celle que tu signales avec laccaria amethystina, qui est lui-même très changeant en fonction de l'humidité ambiante.
Merci de ton message
jean pierre


12 Décembre 2011, 13:21
Profil Site Internet
Afficher les messages postés depuis:  Trier par  
Poster un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 2 messages ] 


Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 10 invités


Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets
Vous ne pouvez pas éditer vos messages
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages
Vous ne pouvez pas joindre des fichiers

Rechercher:
Aller à:  
Powered by phpBB © phpBB Group.
Designed by Vjacheslav Trushkin for Free Forums/DivisionCore.
Traduction par: phpBB-fr.com